Hôtel Posta (Vintimille, Italie)

Hôtel Posta à Vintimille - Il y a 80 ans, notre grand-père et notre grande-mère décidaient d’entreprendre l’activité professionnelle dans l’hôtellerie et la restauration, en rachetant différents locaux qui, au 19ème siècle, étaient utilisés pour les arrêts des voyageurs et le remplacement des chevaux du service postal (d’ici le nom de l’Hôtel et son symbole historique). À la fin des années ’50, ils décidaient de développer l’activité, en construisant ce qui est maintenant le bâtiment principal de l’Hôtel Posta et en utilisant la vieille structure en tant qu’habitation particulière Dans les années ’60, nos parents ont pris la reléve de la gestion, suivant leur style et leurs idées.En 1981, ils decidaient la fermeture du restaurant et une rénovation totale de l’Hôtel pour le rendre plus proche aux besoins de l’époque. En 1997, voilà le renouveau de l’ancien bâtiment avec lequel nos grands-parents ont commencé,ce qui nous a permis d’augmenter davantage notre capacité hôtelière. Nous vivons désormais dans le troisième millénaire et c’est à notre tour de continuer la tradition de la famille, en apportant des améliorations sans cesse afin de maintenir notre Hôtel en prise avec son temps .